Valldemossa es la excursión clásica desde Palma: un pueblo de piedra en lo alto de la Serra de Tramuntana, a unos 30 minutos, famoso por la Cartuja donde Chopin y George Sand pasaron un invierno. La mayoría viene por las callejuelas, las vistas y la historia. La pregunta es dónde parar a comer. Esta es nuestra respuesta sincera.
Cómo llegar desde Palma
En coche es un trayecto sencillo y panorámico de 30 minutos por la Ma-1110; hay aparcamiento público a la entrada del pueblo y un paseo corto hasta el centro. Hay autobuses regulares desde Palma, y la mayoría de las excursiones organizadas —incluidas las del puerto de cruceros— incluyen Valldemossa. Como sea que llegue, tendrá unas horas para explorar a pie, que es como mejor se ve el pueblo.
Comer con vistas en La Posada
Abrimos a las 11:00, justo cuando los excursionistas están listos para comer, en la terraza del histórico Palacio del Rey Sancho con la montaña delante. Es la parrilla del pueblo, así que aquí encontrará cordero a la brasa, entrecot y pescado fresco en lugar de un plato de café con prisas: un auténtico almuerzo mallorquín al mediodía que cabe cómodamente en una visita de medio día.
Si quiere comparar opciones antes de decidir, nuestra guía de dónde comer en Valldemossa repasa qué esperar y cómo elegir mesa en el pueblo.
Un plan sencillo para el día
- Llegue a media mañana y pasee por las calles antiguas y la Cartuja mientras hay tranquilidad.
- Siéntese a comer en la terraza a partir de las 11:00, con la Tramuntana a plena luz.
- Termine con un café y una última mirada a las vistas antes de volver a Palma.
Las mesas —sobre todo en la terraza— se llenan rápido al mediodía en temporada. Para que su día sea fácil, reserve su mesa para comer antes de salir, o consulte la carta por el camino.