Серра-де-Трамунтана протянулась вдоль всего северо-западного побережья Майорки — гряда серых известняковых вершин, террасированных оливковых рощ и каменных деревень, которую ЮНЕСКО признало объектом Всемирного наследия в 2011 году. Это самый живописный уголок острова для поездок, прогулок и трапез, а Вальдемосса находится прямо в его сердце.
Еда в горах
Деревни, рассыпанные вдоль Трамунтаны, — Вальдемосса, Дейя, Сольер, Форналюч — у каждой свои места для еды: от утренних кафе до полноценных ресторанов. Их объединяет одно: за едой здесь почти всегда виден горный силуэт. Из всех деревень Вальдемосса легче всего добраться из Пальмы — примерно полчаса езды — и потому она становится естественной остановкой для обеда в любом маршруте по хребту.
Вальдемосса — в самом сердце хребта
Деревня знаменита своим картезианским монастырём — Real Cartuja, где зиму 1838–39 годов провели Фредерик Шопен и Жорж Санд. Сегодня Вальдемосса — одно из самых посещаемых мест в Трамунтане. Но, помимо монастыря и мощёных переулков, это отличное место для еды. Загляните в наш путеводитель где поесть в Вальдемоссе — от кафе и традиционной coca de patata до полноценного обеда с видом.
Ресторан с видом на Трамунтану
La Posada создана именно для этого. Мы — главный гриль-ресторан деревни на дровах, расположенный на панорамной террасе исторического Palacio del Rey Sancho с открытым видом на Серра-де-Трамунтана. Ягнятина и говядина с огня, свежая рыба и майоркинские вина — и всё это с горами перед глазами. Один из лучших видовых столов в этой части Майорки.
Планируем день в Трамунтане
Большинство гостей приезжают из Пальмы на день. Паркуйтесь у въезда в деревню, исследуйте монастырь и узкие улочки в прохладе утра, а затем устраивайтесь за долгим обедом, когда свет на горах становится особенно острым. В нашем путеводителе по однодневной экскурсии — всё о том, как добраться, где припарковаться и как спланировать время. Или просто забронируйте столик и сделайте Вальдемоссу центром вашего дня.