Manchmal beginnt das beste Essen bei La Posada noch vor dem Hauptgang. Unsere Tapas und Gerichte zum Teilen sind für die Tischmitte gedacht — eine Auswahl kleiner Teller, über die man in Ruhe streift, ein Glas mallorquinischen Wein in der Hand, die Serra de Tramuntana im Blick. Kommen Sie für ein vollständiges Menü oder einfach für Tapas und ein Glas auf der Terrasse.
Gerichte zum Teilen
Das Prinzip ist einfach: ein paar Gerichte für den Tisch bestellen und weitergeben. Das ist die entspannteste Art zu essen — jeder kostet von allem, und genau so soll ein langer mallorquinischer Mittagstisch sich anfühlen.
- Oktopus nach galicischer Art mit Kartoffeln — zartes Oktopus-Fleisch, weiche Kartoffeln und geräucherter Paprika.
- Knoblauchgarnelen in Butter — in Knoblauchbutter geschwenkt, mit Brot zum Auftunken serviert.
- Gebratene Padrón-Paprika — angebraten mit Meersalz; die meisten mild, gelegentlich eine scharf.
- Spinat-Kroketten mit Pinienkernen — außen knusprig, innen cremig.
- Auswahl von 4 Mezze der Troya — ein Brett mediterraner Mezze zum Teilen.
- Surf & Turf Tacos (Garnelen & Rind, 2 Stück) — für den Tisch, der sich nicht entscheiden kann.
Die vollständige Liste mit Preisen finden Sie auf unserer Speisekarte.
Mallorquinische & mediterrane Kleingerichte
Wer den Geschmack der Insel sucht, bestellt Pa amb oli — das mallorquinische Alltagsgericht aus Landbrot mit Olivenöl und Tomate, serviert mit luftgetrocknetem Schinken. Rund um ihn reihen sich mediterrane Lieblinge: Bruschetta mit Burrata und konfierter Tomate, Hummus mit Falafel, gebackener Ziegenkäse mit Chutney, Tzatziki mit Brot und Sigara Börek mit Feta. Vegetarische Gäste kommen gut weg — viele der Teilgerichte sind ohne Fleisch.
Tapas mit Aussicht
Alle Gerichte werden auf der Panoramaterrasse des historischen Palacio del Rey Sancho serviert, mit freiem Blick über die Serra de Tramuntana. Tapas mit ein paar Gerichten vom Holzkohlegrill kombinieren, einen mallorquinischen Wein dazu — und schon ist der Mittag gerettet.
Wo gibt es die besten Tapas in Valldemossa?
Valldemossa ist ein kleines Dorf mit überschaubarer Gastronomie — Tapas stehen auf fast jedem Menü. Was La Posada heraushebt, ist die Kombination: eine echte Küche rund um den Grill, eine breit aufgestellte Sharing-Karte und die Aussicht von der Terrasse. So lässt sich aus kleinen Gerichten ein vollständiges Erlebnis machen, ohne auf die Lage zu verzichten. Lust darauf? Tisch reservieren.