Algunas comidas se recuerdan por la comida. Las mejores, también por las vistas. En La Posada se come en la terraza del Palacio del Rey Sancho, con la Serra de Tramuntana —la sierra Patrimonio de la Humanidad de Mallorca— abriéndose ante usted.
Las vistas
Valldemossa se asienta en lo alto de la Tramuntana, y nuestra terraza mira directamente a las laderas verdes y los pueblos de piedra que hicieron famosa a la sierra. De día la luz es nítida y clara; al atardecer se vuelve dorada y las montañas se suavizan. Es el tipo de entorno que la gente cruza la isla para encontrar, y aquí es simplemente donde se sienta a comer.
Una mesa para cada momento
- Almuerzo con vistas — la parada natural en un día por Valldemossa, con la montaña a plena luz.
- Atardeceres y cenas románticas — la luz del final del día y una terraza tranquila e histórica hacen de esta una de las mesas más románticas del pueblo.
- Celebraciones y grupos — la terraza reúne a una mesa de maravilla; ideal para ocasiones especiales y un festín a la brasa.
Sea cual sea el momento, lo que llega a la mesa es nuestra cocina mallorquina a la brasa: producto local, cordero de la isla y pescado fresco, con vinos mallorquines.
Dentro de un trozo de historia
La terraza pertenece al Palacio del Rey Sancho, uno de los edificios más antiguos y emblemáticos de Valldemossa, junto a la Real Cartuja. Pocos restaurantes en el mundo permiten comer dentro de un edificio de esta antigüedad mientras se contempla una sierra de tal belleza.
Las mesas de terraza son limitadas y se reservan rápido. Para comer con la Tramuntana delante, reserve mesa e indíquenos que desea la terraza, o explore antes la carta.